1 Jobs found

Om jobbet Sun Sushi AB söker nu en kökansvarig till vår restaurang Sun Sushi, Boba & Asian Wok som ligger vid Göteborgs Centralstation. Restaurangen är ett populärt val för både lokalbor och resenärer och erbjuder ett brett utbud av rätter inspirerade av det thailändska, kinesiska och japanska köket.Som kökansvarig får du en central roll i kökets dagliga drift. Du ansvarar för att leda köksteamet, fördela arbetsuppgifter, säkerställa god kvalitet och hygien, samt själv delta aktivt i matlagningen. Tjänsten passar dig som har bred kökserfarenhet, gillar struktur och trivs med att ta ansvar.Arbetsuppgifter:    Leda och samordna det dagliga arbetet i köket    Tillaga rätter enligt våra recept och rutiner    Ansvara för hygien, ordning och livsmedelssäkerhet    Introducera och stötta nya medar...