1 Jobs found

KÖKSCHEF FABRIKSKÖKET NÄÄS FABRIKERNu finns en fantastisk möjlighet att vara med och utveckla matupplevelsen på Nääs Fabriker, närmare bestämt restaurang Fabriksköket, mot nya höjder.Grunden är lagd, och du ska fortsätta driva på utvecklingen i vårt hotellkök med allt vad det innebär av köksekonomi, rekrytering och personalhantering.Du kommer såklart sätta din egen profil på maten, och som kökschef har du stora möjligheter att utveckla köket som du själv vill, tillsammans med dina medarbetare i kök och matsal. Huvudfokus för maten i Fabriksköket är säsongsbaserat med lokal förankring, både egentillverkat och från gårdar och odlingar i vårt närområde.En viktig del är också att bidra med motivation, idéer och bra ledarskap till vårt restaurangteam.Vi söker dig som har gedigen erfarenhet från...