1 Jobs found

Verksamhetsbeskrivning (In English below Swedish text)ÄgarnaKattlilakoski restaurang drivs av Taz Huggins, uppväxt i den lilla staden Mullawarra på Australiens östkust. Som femtonåring började han diska på sin mammas mexikanska restaurang, därefter följde restaurangjobb på land och ombord på båtar som tog honom runt världen. På den karibiska ön Grenada träffade han Lilian Fors, med rötter i Rantajärvi och i Boden.Henrik Berg och Elvira Hellsten är delägare i restaurangen. Henrik är sommelier, utbildad i Grythyttan, och Elvira jobbar med kommunikation. Båda har lång erfarenhet av restaurang och event.MatenVi fokuserar på lokala råvaror och lagar riktig mat med nära och säsongsaktuella råvaror, med influencer och smaker från runt om i världen. Vi anpassar oss till säsongerna och använder lok...