1 Jobs found

Vi söker en passionerad Sous Chef till vårt team på Nivå!Är du en driven och kreativ kock som vill ta nästa steg i karriären? Vi söker nu en Sous Chef som vill vara med och utveckla vår meny, vårt köksteam och bidra till en förstklassig matupplevelse för våra gäster.Om rollenSom Sous Chef är du kökschefens högra hand och en nyckelperson i det dagliga arbetet i köket. Du ansvarar för att leda och motivera teamet, säkerställa hög kvalitet i alla led och bidra till en trygg och inspirerande arbetsmiljö. Rollen innebär också att du kliver in och tar helhetsansvar när kökschefen inte är på plats.Arbetsuppgifter    Aktivt delta i det dagliga köksarbetet    Planering och utveckling av menyer tillsammans med kökschefen    Ansvar för beställningar, råvaruhantering och svinnkontroll    Leda, coacha ...