Restaurangchef Flammen AB Jönköping - Sök jobbet idag

Restaurang Flammen Jönköping söker restaurangchef! Har du en flamma i dig som brinner för service, goda resultat och utveckling av team? Vi söker en driven, trygg och engagerad Restaurangchef som vill ta ansvar för uppstarten och den fortsatta utvecklingen av vår nya restaurang i Jönköping. Som Restaurangchef har du det övergripande ansvaret för restaurangens dagliga drift, resultat och personal. Du leder med energi och tydlighet, bygger ett starkt team och skapar förutsättningar för riktigt bra gästupplevelser. Inför öppningen får du en central roll i att bygga upp restaurangen tillsammans med oss – från rekrytering och träning av teamet till rutiner, kultur och förberedelser inför premiären.

• Övergripande ansvar för restaurangens dagliga drift, resultat och personal
• Leda med energi och tydlighet, bygga ett starkt team och skapa förutsättningar för riktigt bra gästupplevelser
• Ansvar för att restaurangen når sina mål inom försäljning, personalkostnader, råvarukostnader och gästnöjdhet
• Närvarande ledare som trivs ute i verksamheten och utvecklar både människor och arbetssätt
• Central roll i att bygga upp restaurangen inför öppningen – från rekrytering och träning av teamet till rutiner, kultur och förberedelser inför premiären

• Tidigare erfarenhet av att leda team inom restaurangbranschen, gärna som Restaurangchef eller i en liknande ledande roll
• Trygg i planering och ledarskap