Kock till The Fishery – Sök jobbet hos The Swedish Fishery & Co AB

The Fishery under ledning av Malin Söderström och Carl Ullsten är en modern, nytänkande restaurang i ett öppet restauranglandskap, Teatern i Ringens Köpcentrum i Skanstull. I teatern finns det 9st andra aktörer t ex Marco Badoune, Adam och Albin och Sayan Isaksson. Alla har en tydlig egen inriktning och vår är mat från havet. Vi serverar många gäster i rask takt från vårt lilla kök med mat lagad på riktitgt. Köket är helt öppet och alla anställda möter gästerna. Vi är ett litet men sammansvetsat gäng som jobbar med positivitet, noggrannhet och effektivitet som ledord. Menyn är kort men med stor bredd. Några exempel är vår Krispiga fisk, Fishtaco och Sallad på varmrökt lax. När det kommer till dryck har vi valt att fokusera på framför allt mousserande så som Cava, Prosecco och Champagne.

• Tjänsten innefattar sedvanliga arbetsuppgifter i ett restaurangkök.
• Möta gästen i vårt öppna kök.
• Beställningar, arbeta mot våra uppställda mål, sörja för en god arbetsmiljö och teamkänsla.

• Glad, positiv och ambitiös
• Gillar att jobba mot uppsatta mål och säkerställa hög kvalité
• Lätt att arbeta i team
• Bra ordningssinne
• Älskar ett rent kök
• Gillar att möta gäster då vi arbetar i ett öppet kök