Kock Sunnanåskolan – SKELLEFTEÅ KOMMUN | Jobb inom skolkök

Vill du laga mat som gör skillnad – på riktigt? Tycker du om att arbeta i verksamhet där närhet, service och kvalitet står i fokus? Då kan rollen som kock på Sunnanåskolan vara något för dig. Sunnanåskolan är en skola med förskoleklass till årskurs 6. I vårt kök lagar vi dagligen cirka 400 portioner lunch och serverar även frukost och mellanmål. Här får du arbeta i en verksamhet där maten och måltidsmiljön är en viktig del av barnens vardag. Du blir en del av en arbetsgrupp som består av fyra personer, där samarbete, engagemang och arbetsglädje är viktiga delar i det dagliga arbetet.

• Planera, tillaga och servera mat av hög kvalitet
• Arbeta med både varma och kalla rätter
• Utveckla måltiderna tillsammans med kollegor och matgäster
• Planering, inköp, egenkontroll, hygienrutiner och hantering av storköksutrustning
• Serviceinsatser kopplade till den närliggande förskolan

• Restaurangutbildning på gymnasienivå eller motsvarande, alternativt dokumenterad erfarenhet som kock inom restaurang eller storkök
• Kunskap om det varma och kalla köket, specialkost, egenkontroll och arbete i storkök
• Erfarenhet av planering och inköp
• Goda kunskaper i svenska